中国(佛山)豉香型白酒产业发展战略研讨会

        2011年6月26日展会现场，佛山展厅是唯一一个由政府部门组织的展位，由8家企业组团参展，是展会上最大的参展单位，格外引人注目。

        与外界对佛山白酒走低端路线的印象不同，昨日，佛山三大龙头酒业纷纷拿出自己的“代表作”，以高端、高度酒亮相展会。顺德酒厂展出的“凤城液”定位中高端市场，售价160多元，已在广东、广西、湖南、海南、江西、浙江和港澳地区占据相当市场，“接下来还将推出几款高端酒，凤城液也将推出52度产品，我们的重心一直放在创新高端酒品上。”顺德酒厂副总经理何志伟说。

        佛山另外两家龙头酒企——— 石湾酒厂和九江酒厂也以“石湾酒”和“粤宴酒”两款高端白酒做主打。特别是九江酒厂的“诸子百家”系列，各色酒瓶均以栩栩如生的人物陶艺做造型，吸引了众多国内外客商驻足研究。“很有收藏价值，我很感兴趣。”一名河北来的客商在“诸子百家”系列酒展台前观赏了足足十多分钟，不停询问。

        前来参观佛山展厅的国家商务部市场运行调节司副司长路政闽笑着说：“我在美国的时候就喝过佛山的酒，豉香型感觉不错。”