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山东省葡萄酒感官质量点评技术交流会

国家葡萄酒质量网 2011-08-10 09:40 展会追踪
【中国糖酒网葡萄酒新闻资讯】为促进山东省葡萄酒质量的提高,提高葡萄酒企业技术人员的感官质量检验水平

   【中国糖酒网葡萄酒新闻资讯】为促进山东省葡萄酒质量的提高,提高葡萄酒企业技术人员的感官质量检验水平,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心(以下简称中心)定于8月19日召开山东省葡萄酒感官质量点评技术交流会。特邀请相关企业质量、技术负责人参加(每个企业1-2人)。

  届时,中心将邀请多位行业资深专家对100余款葡萄酒分别进行点评,专家同与会人员共同交流、探讨每款酒的特点和缺陷,并就存在感官缺陷的原因进行分析,提出工艺改进意见。

  交流会上使用的葡萄酒样本均来自包括相关公司在内的各葡萄酒生产企业,为了对企业相关信息保密,所有的葡萄酒样品都是采取密码编号,报到时领取本企业密码编号。