每两天吃一次鱼有助男性延年益寿

        中村从1980年起，追踪9252名年龄在30至64岁间的男女的饮食和死亡率间的关系，截至1999年为止，其中1835人死亡。

        中村发现这9000多人当中，平均每两天吃一次鱼的男性，死亡率是每周吃不到一次鱼的男性的十分之七，但吃较多鱼的女性就没有明显分别。中村表示，尽管鱼类可能受到汞或其它有毒物质污染，不过，鱼肉所含的高度不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，减少心脏或血管疾病的发生。

        国泰医院心脏内科医师黄启宏说，日本的研究可能不具统计学上的意义，不代表女性多吃鱼对健康没有帮助，临床上不分男女病患，医师都会建议多吃鱼类，因为不饱和脂肪酸能预防凝血、降低胆固醇。不过，为了减轻汞污染的危害，中村建议怀孕妇女少吃大型鱼类，以免影响胎儿健康。

        肿瘤患者在做化疗消化道反应比较严重时，不妨从米汤、新鲜藕汁等“和胃”食物开始，使胃肠道在吸收营养的同时得以修养。随着食欲的恢复，可以吃些蛋羹、肉糜粥、面条等半流质食物，然后再逐步恢复正常饮食。

        血象的变化除了使用能刺激造血方面的药物外，还可以多吃些红枣、花生、菠菜、豆腐以及其他富含蛋白质的食物，或在医生指导下使用一些阿胶、西洋参等中药。