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食疗食补

会养生的人常吃两样东西

未知 2018-09-30 11:23 食疗食补
养生不需重金之大枣、蜂蜜 随着生活水平的不断提高,人们对保

养生不需重金之大枣、蜂蜜

随着生活水平的不断提高,人们对保健、养生的重视程度亦越来越强。人参、西洋参、冬虫夏草、鹿茸、阿胶、三七等各种名贵中药材都成为馈赠亲友或自用保健的上佳选择。但是这些名贵的中药材大多“身价不菲”。面对这些中药材高昂的价格,很多朋友只能“望而却步”。

对于没有较高保健预算的朋友,选择一些药食同源的中药材进行日常的养生保健,不失为一个好选择。

在这里,为您介绍两个好东西:

大枣和蜂蜜,二者均为具有补益功效,是药食同源的中药材~

大枣的功用

大枣,始载于《神农本草经》,被列为上品,其言:“大枣主治心腹邪气,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足,大惊,四肢重,和百药。”

大枣性温,味甘,归脾、胃、心经;其药性平和,入脾胃而善补中益气,为调补脾胃的常用辅助药;能养血安神,用于妇女情志抑郁,心神不安;与药性峻烈或有毒之品同用时则能缓和药性。大枣、生姜与解表药同用时能调和营卫,它们与补益药同用时则能提高滋补效力,增助药性。对于脾胃虚弱、气虚不足、倦怠乏力、食少便溏的人来说,单独食用大枣亦可见效。

大枣使用方便,既可直接食用,还能煮水、熬粥,如《补品补药与补益良方》中用大枣、小米或糯米、食糖熬制而成的大枣粥等等。

大枣应用于药、食历史悠久,素有“惟青州之种特佳,晋州、绛州者虽大,而不及青州肉厚也”的记载。现如今,除山东以外,河北、河南、陕西等地也均是大枣的主要产地。