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冬天喝啤酒有助于防止感冒 1-17

食疗网 2013-01-17 10:57 食疗食补
冬天喝啤酒有助于防止感冒 1-17冬季是感冒流感高发季节,人们想方设法预防感冒。可你听说过冬天喝啤酒真的

冬天喝啤酒有助于防止感冒  1-17冬季是感冒流感高发季节,人们想方设法预防感冒。可你听说过“冬天喝啤酒真的有助于防止感冒”吗?据英国《每日邮报》12月12日报道,这是日本一项最新研究得出的结论。

  日本札幌医科大学研究人员发现,啤酒花中的化学物质蛇麻烯具有抗炎功效,可有效防止导致感冒、肺炎等呼吸道疾病病毒侵入人体。

  新研究负责人渊本表示,导致呼吸道疾病的呼吸道合胞(RS)病毒在冬季更加活跃。该病毒会导致婴幼儿罹患严重肺炎及多种出现呼吸困难问题,但是,目前还没有遏制这种病毒的疫苗。该病毒也会导致成人出现类似感冒的症状。

  研究人员表示,啤酒中的蛇麻烯含量极小,人们必须喝下30罐12盎司(350毫升)的啤酒,才能达到对抗感冒病毒的效果。因此,日本科学家希望能研发出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精类饮料,以帮助人们抵御冬季感冒。

  不过,西班牙巴塞罗那大学附属医院啤酒研究专家拉蒙·埃特鲁奇教授早期研究认为,少量喝啤酒就能发挥多种保健作用。啤酒的主要保健功效包括:啤酒富含多种自然抗氧化剂和维生素,有助于防止心脏病和肌肉恢复。黑啤酒氧化剂含量更高,可逆转人体内细胞损伤。啤酒花含有多酚类物质,可降低血脂、抗击癌症和杀灭病毒。