冬至前后适合食补

    冬至前后适合食补，同时，食补要搭配一些水果，防止上火。另外还要注意合理地运动和作息时间。需要注意的是，不管是平补还是温补，都要有意识的选择一些绿色蔬菜、西红柿、土豆等，以减少富营养化、心脑血管疾病发生的几率。

　　在奉贤，冬夏两季都是吃羊肉的季节，您瞧，这冬至刚一过，羊肉店的生意也好起来了，这几天早晚，都会有不少市民前来购买羊肉、羊杂等，销售量也比平时翻翻了。羊肉店销售人员说，一般顾客买的就是羊肉、羊脚、羊肚、羊肝什么的，现在吃羊肉是最好的时候，生意比平时好了三分之一。

　　羊肉的吃法也有很多种，可以白切、煲汤、红烧等，在冬季，也可以放在火锅里边煮边吃，不过医生介绍，火锅吃多了容易上火，建议多饮水，并搭配一些蔬菜水果。俗话说，“民以食为天”，可见合理饮食的重要性，医生认为，如身体却有不适，应在医生的指导下进行药补，而在药补的同时不应忽视食补的作用。冬季饮食不仅要注意营养均衡，更要根据自身实际情况和变化，有意识的选择一些食物。

　　奉贤区中医院中医内科副主任医师马志芳介绍说，体质偏寒的人要温补、核桃肉、饴糖、龙眼肉、栗子等，体质比较平和的，平时不是很怕冷的以吃点莲子肉，芡实，米仁等，对身体比较有好处。当归羊肉汤，对人体脾胃虚寒，怕冷的人有点好处，起到辅助阳气的作用。另外薏仁和赤豆烧点粥，实际上就是中医里面腊八粥，是对人体的体质比较好，驱寒阳气、健脾和胃。