一日吃三枣,一辈子不显老
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。又到了一年一度的吃红枣的季节,有这样一句俗话说:“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣确实有很好的滋补作用,其所含有的维生素含量很高,中医理论之中讲红枣能补中益气、养血生津。
将红枣炒黑,泡茶饮用,可治疗胃寒、胃痛。
红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,这种有机物质对保持血管通畅有很好的效果。
如果泡制过程中加入桂圆,即可变成补血补气的佳品,适宜教师、营业员等说话较多的人饮用。
温馨提示:大枣虽然营养丰富,保健功效极佳,但并不是吃的越多越好。中等大小的红枣,一次不宜超过15颗。如果过量食用除了有损消化功能外,还会引起胃酸过多和腹胀等状态。