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食疗食补

肾亏的食疗方

三九养生堂 2016-06-28 18:32 食疗食补
一、黄芪炖鸡汤 材料 鸡200克,黄芪片50克,生姜、黄酒、盐适量。 做法 1、将鸡肉洗净放入锅中,加入清水

    一、黄芪炖鸡汤

  材料

  鸡200克,黄芪片50克,生姜、黄酒、盐适量。

  做法

  1、将鸡肉洗净放入锅中,加入清水,放入生姜。

  2、大火烧开撇去浮沫,加黄酒、黄芪。

  3、再以小火烧煮,待鸡肉熟透,加少量精盐。

  4、再烧数分钟,调味适量即可食用。

  功效

  此方补肾虚的功效颇佳。

  二、锁阳苁蓉粥

  材料

  锁阳10克,肉苁蓉10克,粳米100克。

  做法

  1、先将锁阳、肉苁蓉洗净,用水煮。

  2、煮50分钟之后,取其药液备用。

  3、把粳米淘洗后放入锅内,倒入药液。

  4、加适量水煮粥,粥熟烂后食用,每日一剂。

  功效

  该方可补肾虚、润肠通便。

  三、莲实雪耳汤

  材料

  去芯莲子25克,芡实、山药各15克,银耳10克,鸡蛋1个,白糖适量。

  做法

  1、将去芯莲子、银耳用清水浸泡洗净。

  2、将莲子、银耳与洗净的芡实、山药同时放入沙锅。

  3、加水适量,用大火煮沸。

  4、然后转用小火慢炖约1小时。

  5、至莲子、银耳熟烂时,将鸡蛋打匀。

  6、倒入锅内,酌加白糖调味,稍沸即可。

    功效

  此方补肾虚的功效颇佳。

  四、北芪虫草炖乌鸡

  材料

  北黄芪50克,冬虫夏草15克,乌鸡1只。