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减肥也有埋伏你知道吗

美食天下 2010-08-26 16:11 饮食常识
埋伏一:我又胖了,从明天起,我每天只吃一顿! 很多女性认为,每天早上不吃早餐,中午吃一个水果,晚上跟

小心!减肥背后有10大埋伏

埋伏一:“我又胖了,从明天起,我每天只吃一顿”!

很多女性认为,每天早上不吃早餐,中午吃一个水果,晚上跟朋友聚会好好吃一顿,吃进去的热量比以往少了许多,肯定可以减肥。实际情况是:一天不吃,到了晚饭时不可能不饿,食欲大增的时候进餐,往往吃得过多。从已经有的对比结果发现,只吃一顿饭的女性体重增长更快。

突围建议:平衡膳食,早、中、晚餐按照“饱、好、少”的原则吃,避免晚餐的时候饥饿难耐,吃得过饱。

小心!减肥背后有10大埋伏

埋伏二:“我吃东西只吃‘不含脂肪’的,这样就不会胖了”!

不含脂肪的食品并不表示不含热量,“不含脂肪”往往以大量糖分来弥补味道食物的美味,这些糖分能转化为大量的热量。且使用代用脂肪的食品往往使用较大量的添加剂(如:树脂、凝脂等),盐分的含量也较高。

突围建议:新鲜的食品才是最好的。

小心!减肥背后有10大埋伏

埋伏三:“又胖了?我必须少吃食物种类,这样就不容易胖了”!

为了减肥,不少人每天只吃很少种类的食物,比如早餐是一杯牛奶、几块饼干,午餐是一根黄瓜、一个西红柿等。这样做会使钙质、蛋白质和膳食纤维的摄入量减少,导致身体营养缺乏,抵抗力下降,容易生病,严重的还会使头发脱落。

突围建议:不要为减肥而吃单一食物,控制体重靠的是改变饮食习惯——做菜少放油,选提供健康食品的餐馆,参加与吃无关的活动等。

小心!减肥背后有10大埋伏

埋伏四:“听说吃水果不会胖,我以后拿水果当饭”!

别以为用水果代替正餐就能达到减重及降低体脂肪的效果,水果中所含的果糖成分是相当高的,有些女性一顿吃半个西瓜或好几个桃子,这样同样会造成体内脂肪的堆积。

突围建议:你可以在进餐前适当吃一些水果,以防止过多地摄入淀粉类食物和高糖分食物,但如果拿水果当饭,无疑适得其反。

小心!减肥背后有10大埋伏

埋伏五:“好吧,既然我这么胖,只好用少睡觉的方式来‘消磨脂肪’了”!

其实,睡眠不足只会更加增加食欲。当睡眠不足而又必须保持清醒的时候,人们会产生厌烦、焦躁的情绪,吃东西能令人感到安慰。应该尽量保持正常的睡眠习惯,每天晚上睡8小时以上(保证此睡眠的人比只睡6小时以下的人健康状况要好得多)。

突围建议:尽量不熬夜,也别用晚睡、少睡的办法来减肥。

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埋伏六:“我又长了2公斤,一定要开始跳绳了,每天速跳500下”!

一旦运动量加大,人体所需氧气和营养物质必须相应增加,代谢产物也相应增加,这都加大了心脏的收缩力和收缩频率,增加了心脏的输出血量。大运动量运动时,肌体处于缺氧状态,这种无氧代谢运动没有动用脂肪,主要是依靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。血糖降低是引起饥饿的重要原因,短时间内大强度的运动会使血糖水平降低,令人食欲大增,仍然不利减肥。

突围建议:应当进行长时间(1小时以上)、有耐力、有氧代谢的全身运动,如健身操、慢长跑、长距离长时间的游泳等。小心!减肥背后有10大埋伏

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埋伏七:“我没有时间,但可以坚持每天锻炼10分钟”!

在进行短时间的有氧运动时,首先用作能量释放的是我们体内储存的糖元,在运动30分钟后,才开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化;运动大约一小时后,运动所需的能量开始以脂肪供能为主。

突围建议:一星期至少运动三次、每次应在半小时以上(最好一小时),是一般人所需的基本运动量。想要达到全身减肥的目的,就应找到心率每分钟在120-160次的低中强度的运动方式。

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埋伏八:“减肥对身体有百利无一害”!

情况不是这样,低热量和低脂肪的膳食,可能会诱发胆结石。当因脂肪和胆固醇摄入骤减而发生饥饿时,胆囊不能向小肠输送足够胆汁,胆汁的积滞和胆盐呈过饱和状态,会促使结石形成。

突围建议:预防方法之一是使胆囊充分收缩,并且每天至少排空一次。即使减肥,每天也至少应摄入1200千卡热量,每天必须有一餐含有5-10克脂肪,以刺激胆囊完全排空,可防止胆结石形成。

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埋伏九:“吃多了头脑昏沉,饿着头脑清醒”!

有新研究课题显示,节食减肥对大脑记忆功能细胞有危害,减肥的人越来越健忘,甚至会有连很简单的计算也对付不了的情形。生理学家认为节食的结果是机体营养匮乏,这种营养缺乏使脑细胞受损更严重,直接结果是影响记忆力和智力。这个课题是对55名女性进行有关节食对脑健康影响的研究后得出的。参与实验的女性每隔一定的时间都要接受体重、体形和行为反应等方面的评估,结果显示,55名节食女性均出现记忆力减退,反应迟缓现象。进一步研究发现,节食时间越久,体重减轻越多者,在数字辨认、行为动作和智力等方面表现越差。

突围建议:大脑是思维和行为的指挥中枢,要保持大脑的清醒,切勿盲目下达命令。

小心!减肥背后有10大埋伏

埋伏十:“只要能让我苗条,什么代价都可以付”!

身段苗条令人欣喜无比,但追求快速减肥会让体内的钙质大量丢失,对将来极为不利。美国老龄问题研究所调查了3683名67岁以上的妇女,发现过去健壮、但减轻体重10%以上者,在65岁发生髋骨骨折的可能性比体重保持稳定的妇女高出近一倍;体瘦妇女髋骨骨折发生率还要高得多。更年期尤其是绝经后的妇女,由于卵巢功能停止,雌激素生成大量减少,促使骨钙大量丢失,容易引起骨质疏松症和骨折。脂肪组织是体内除卵巢以外制造雌激素的重要场所,脂肪细胞能将肾上腺皮质提供的原材料经加工转变成雌激素。

突围建议:“减肥”不是一个单独的概念,明星的身段不是她宣传的产品带来的,减肥首先要咨询医生,在相关的身体检查后方可进行。