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8个KTV自助餐的健康饮食Tips

美食天下 2010-11-05 13:24 饮食常识
1、多摄入蔬菜、水果、粗粮和薯类 现代人的饮食,往往是蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大产能营养素过量,

1、多摄入蔬菜、水果、粗粮和薯类

现代人的饮食,往往是蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大产能营养素过量,另一方面膳食纤维和部分维生素、矿物质严重缺乏。

因此,我们在进餐时,最好多选择口味清淡的蔬菜、水果、粗粮和薯类。

首先,这些食物一方面能量较低,多选择这样的食物,有利于我们控制热量,避免肥胖;

其次,这些食物富含人体所需的微量营养素;

再次,ktv里面往往环境封闭,如有人抽烟则空气质量更加糟糕,而这样的环境会加剧我们身体里面自由基的产生,损害我们的健康。蔬菜、水果、粗粮和薯类里面所含有的Vc、Ve、β胡萝卜素以及生物活性物质有利于清除我们体内的自由基,把这种特殊环境对健康的损害降到最低。

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2、牛排、猪扒、培根、鸡腿、鸡翅等高热量食物浅尝辄止

许多“k歌之王”对牛排、猪扒、培根、奥尔良烤翅等西方食物非常喜爱,摄入量也会大一些。而这些食物都具有相同的特点:高脂肪、高蛋白、高热量,维生素和矿物质含量低,不含膳食纤维,摄入后难消化,胃部排空时间长。

如果在一餐中所占比例太大,非常不利于我们的肠胃健康和热量控制。

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3、少吃高糖、高脂的主食、甜点

在KTV西,很多人会在吃饱之后,再取点主食或甜点,如蛋炒饭、炒河粉、蛋糕、蛋挞、榴莲酥等。

其实这个时候我们往往已经摄入了过量的食物和热量,不宜再吃高热量的主食。

如果非要吃点主食,建议大家选择清淡一些的,若是能以蒸煮的薯类或是杂粮粥替代主食,那就更理想了。

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4、选对饮料

在KTV里,时尚男女尽情的欢唱,往往对饮料的需要量比较大。而KTV自然之道这一点,因此给消费者提供饮料时,是要好好计算一下成本问题的,像鲜榨果汁、100%纯果汁由于成本过高,是肯定不会供应的。

绝大多数KTV提供的饮料,都是可乐、美年达、芬达、雪碧、酸梅汤、果味饮料等低成本的饮料。

很多人认为酸梅汤是健康的饮料,于是会多喝一些,而实际上ktv是不会亲自动手费时费力的熬制酸梅汤的,用食品添加剂勾兑出来的“饮料伴侣”便可解决所有的问题。

如果在KTV选择这样的饮料,一方面,边吃边唱本身就容易吃多,而这些甜饮料都含有较高的热量,所以会使这一餐食物的热量“雪上加霜”;另一方面,这些甜饮料大多是碳酸饮料或者果汁含量甚微的果味饮料,根本谈不上什么营养价值,其中的色素、香精、甜味剂过多摄入更是对人体无益。

此外,很多人喜欢喝冰镇的饮料,大量饮用冰镇饮料会损害我们的肠胃功能,同时也不利于咽喉健康。而K歌时,绿茶、胖大海、红茶温开水、才是最好的饮料。

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