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泡面的7种另类吃法不妨一试

闻康网 2011-01-04 14:10 饮食常识
西式餐面 原料:泡面面条1/2包 辅料:鲑鱼片1片(约180公克)、四季豆6条、红萝卜1/3条、玉米1/2条 调料:太

西式餐面

原料:泡面面条1/2包

辅料:鲑鱼片1片(约180公克)、四季豆6条、红萝卜1/3条、玉米1/2条

调料:太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、盐2小匙、泡面蒜辣酱料包1包、泡面调理包1包

做法:

1、鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可

2、四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐

3、将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面

4、将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉芶芡,淋在鲑鱼片上即可

泡面茶碗蒸

原料:面条块1/4包

辅料:蛋4个、水1杯、调味料包全部

做法:

1、将蛋打散加入水及调味料包一起打匀

2、将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔

泡面沙拉泡面沙拉

原料:泡面面条1/3包

辅料:白花椰菜4朵、四季豆4条、红萝卜1/3条

调料:水蜜桃优格1罐

做法:

1、将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用

2、将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可

3、使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可

4、这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱,您不妨试试看

关东泡面

原料:泡面1包

辅料:甜麻糕或是年糕1片、黑橄榄3颗、小番茄4个、梅子2颗、甘蔗1小块

调料:茶包1个

做法:

1、把甜麻糕和泡面一起煮开

2、等面快熟的时候,把茶包放进去浸20分钟,拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可

果酱脆面果酱脆面

原料:泡面1/2包

辅料:洋芋片1盒

调料:葡萄果酱1罐、牛奶1盒

做法:

1、将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用

2、将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了

3、使用泡面种类:任何一种泡面皆可

4、你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔

五味凉拌

原料:泡面1/2包

辅料:花生米(炒过的)1杯

调料:青蒜末1/2杯、生辣椒末1大匙、香菜末1大匙、泡面胡椒盐粉包1包

做法:

1、将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可

2、建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面

3、因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感

泡面面包

原料:泡面面条1/2包

辅料:热狗面包1个、泡面酸菜包1包

调料:沙拉酱1大匙、蕃茄酱1大匙、泡面调理包1包

做法:

1、将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干

2、将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可

3、使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适

4、你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅,也是一种很不错的吃法喔