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大家重新来认识一下蘑菇

健康饮食网 2011-01-17 13:58 饮食常识
一、蘑菇的营养价值: 1.提高机体免疫力: 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病
一、蘑菇的营养价值:

  1.提高机体免疫力:

  蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

  2.镇痛、镇静:

  巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

  3.止咳化痰:

  蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

  4.通便排毒:

  蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

  5.降压:

  蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。