每日食谱:萝卜丁酸菜炒毛豆
烹制材料 原料:毛豆(200克)、萝卜干(200克)、酸菜(100g) 调料:白糖(半茶勺)、辣椒酱 烹制方法 萝
烹制材料
原料:毛豆(200克)、萝卜干(200克)、酸菜(100g)
调料:白糖(半茶勺)、辣椒酱
烹制方法
萝卜干洗净切成丁备用;酸菜切成丝;毛豆洗干净。
烧热一锅水,将毛豆放入加了盐的沸水中煮一会儿,捞起。
热锅入油,烧热油后放入毛豆仁煸炒1分钟。
放入萝卜干以及酸菜,煸炒均匀。
最后加少许清水稍微焖煮一会儿,收汁时调入白糖辣椒酱,炒匀后装盘即可。