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每日食谱:杨桃炒仔鸡

健康饮食网 2011-01-25 11:46 饮食常识
烹制材料 材料:杨桃(2个)、仔鸡(半只)、洋葱(1/3只)、红甜椒(半个) 调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油、
烹制材料

  材料:杨桃(2个)、仔鸡(半只)、洋葱(1/3只)、红甜椒(半个)

  调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、老抽、鸡粉、糖、生粉

  烹制方法

  1 仔鸡剁开洗干净,沥净水分,用糖、鸡粉、盐、生粉腌20分钟。

  2 杨桃洗净切开,洋葱切成细丝,甜椒切成块状。

  3 烧热油锅,爆香洋葱,放入腌好的仔鸡块炒至5成熟。

  4 倒入杨桃与红椒,翻炒均匀,用少许酱油调味后,即可起锅。