每日食谱:杨桃炒仔鸡
烹制材料 材料:杨桃(2个)、仔鸡(半只)、洋葱(1/3只)、红甜椒(半个) 调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油、
烹制材料
材料:杨桃(2个)、仔鸡(半只)、洋葱(1/3只)、红甜椒(半个)
调料:刀嘜纯正玉米(粟米)油、生抽、老抽、鸡粉、糖、生粉
烹制方法
1 仔鸡剁开洗干净,沥净水分,用糖、鸡粉、盐、生粉腌20分钟。
2 杨桃洗净切开,洋葱切成细丝,甜椒切成块状。
3 烧热油锅,爆香洋葱,放入腌好的仔鸡块炒至5成熟。
4 倒入杨桃与红椒,翻炒均匀,用少许酱油调味后,即可起锅。