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饮食常识

土豆和牛肉引起胃肠消化吸收时间的延长

中国糖酒网 2011-03-22 15:26 饮食常识
食物搭配禁忌 1、牛奶与西兰花相克同食会影响钙的吸收。 2、胡萝卜与白萝卜相克同食影响维生素C的吸收。 3

       食物搭配禁忌
  1、牛奶与西兰花相克——同食会影响钙的吸收。
  2、胡萝卜与白萝卜相克——同食影响维生素C的吸收。
  3、甲鱼与芹菜相克——同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
  4、香菜与黄瓜相克——同食使维生素C遭破坏。
  5、醋与南瓜相克——同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
  6、金针菇与驴肉相克——同食易诱发心绞痛。
  7、南瓜与油菜相克——同时吃降低营养价值。
  8、鲫鱼与冬瓜相克——同食降低营养价值。
  9、西红柿与黄瓜相克——同食使维生素C遭破坏。
  10、芹菜与鸡肉相克——同食降低营养价值。
  11、竹笋与羊肉相克——同食易导致腹痛。
  12、白菜与兔肉相克———同时使优质蛋白遭破坏。
  13、鲤鱼与狗肉相克——同食可产生不利于人体的物质。
  14、田螺与猪肉相克——同食伤害胃肠功能。
  15、蜂蜜与蟹肉相克——同食降低营养价值。
  16、土豆与雀肉相克——同食使面部产生色素沉着。
  17、虾与大枣相克——同食可转化为砒霜(价砷)有毒。
  18、西红柿与土豆相克——同食会腹痛、腹泻。
  19、蜂蜜与洋葱相克——同食会腹胀、腹泻。
  生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。
  土豆和牛肉被消化时所需的胃酸的浓度不同,会引起胃肠消化吸收时间的延长。