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桂圆大枣红豆汤

www.meishichina.com 2011-03-29 16:04 饮食常识
桂圆大枣红豆汤 桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但

         桂圆大枣红豆汤

         桂圆大枣红豆汤是一道滋味醇厚甜美的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水除湿、清热解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。

         原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

         1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。

         2、桂圆去壳留肉备用。

         3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。

         4、加入桂圆。

         5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。