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海带生地瘦肉汤的做法

营养汤谱 2012-04-24 08:59 饮食常识
海带生地瘦肉汤的做法 原料:取海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,瘦猪肉100克。 做法:将海带洗净

海带生地瘦肉汤的做法

原料:取海带30克,生地18克,绿豆100克,陈皮3克,瘦猪肉100克。

    做法:将海带洗净泡发切丝,猪肉、陈皮洗净切丝,与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量用小火锅煲2小时,加食盐少许即可食用。

    食疗功效:

    海带对放射性的物质有特别的亲和力,海带中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外,减少放射性疾病的发生。绿豆性寒凉,可清热解毒,利尿消暑,止渴祛火。生地性寒,有凉血清热,滋阴补肾,生津止渴之功效。经常饮用此汤有很好的清热解毒,凉血养阴之功效