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教你做好吃的泡菜爆河虾

美食网 2012-06-12 09:26 饮食常识
教你做好吃的泡菜爆河虾 主 料 :河 虾 辅 料 :四川泡菜、青红尖椒、小萝卜 调 料 :盐、鸡精、酱油、白糖

教你做好吃的泡菜爆河虾

主 料 :河 虾

  辅 料 :四川泡菜、青红尖椒、小萝卜

  调 料 :盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒

  烹制方法:

  1.将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;

  2.锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。

  特 点

  泡菜味浓,开胃下饭。