白榄黑木耳炖猪腱子肉

 白榄黑木耳炖猪腱子肉

功效：白榄就是橄榄。它味甘涩酸，性平，入肺、胃经，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。常吃橄榄能增进食欲，舒畅神志，尤其适合熬夜爱蒲、烟酒过多的男士。

　　材料：白榄10到12个、黑木耳250克、炖猪腱子肉400克，姜3片 ，水6碗（1500毫升）

　　分量：3到4人份  

　　做法：把所有材料都放进清水里炖两个半小时。

　　小贴士

　　购买橄榄的时候，记得挑选黄身一些的。