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秋季养生保健应该喝什么?

人民网-食品频道 2012-10-31 10:12 饮食常识
秋季养生保健应该喝什么? 告别炎热的夏天,我们迎来了秋高气爽的秋天,随之而来的便是逐渐转凉的天气。由

秋季养生保健应该喝什么?

告别炎热的夏天,我们迎来了秋高气爽的秋天,随之而来的便是逐渐转凉的天气。由于昼夜温差大,这个时期是中风和心肌梗塞发病的高峰期,患有慢性支气管炎、肺气肿和心脏疾病的人,对气候的变化也很敏感,很容易导致复发、病情恶化,所以为了您和您家人的健康着想,了解和掌握正确的秋季养生保健方法是非常有必要的。

豆浆养生防秋燥

 

秋季养生防秋燥非常关键,人在秋高气爽的日子里,往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等问题,而秋季对应的脏器主要是肺,所以此时要防燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。中医理论认为:“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季必须保养体内阴气,当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精为主。

《本草纲目》曾有记载:“豆浆——利水下气,制诸风热,解诸毒”,所以,秋季养生保健,豆浆也是一个很不错的选择。大豆是非常好的性平滋补食材,并富含植物蛋白、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健价值很高的营养物质。每天用九阳豆浆机,搭配大豆和谷类食材制作一杯豆浆,健康又营养,帮你解除烦躁的情绪,绝对是秋季养生保健的首选饮品。

豆浆有助心脑血管疾病

 

除此之外,豆浆还有预防心脑血管疾病的功效,能有效减少秋季心肌梗塞导致猝死的发病率。大豆的植物蛋白质含量非常高的,大约有35%~40%左右,而且大豆植物蛋白比动物蛋白更有助于养生保健,经过九阳倍浓植物奶牛豆浆机的超微精磨,豆浆浓度将提升30%,大豆蛋白的吸收率也将大幅提高。

除了蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中中的植物固醇、不饱和脂肪酸等物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病,常喝豆浆的人患心血管疾病的概率会大大降低,对身体健康好处多多。

豆浆同时也是气喘病患者的福星,气温的不固定变化是导致气喘病复发的一个关键因素,也是困扰大多气喘病患者的问题。现代医学研究表明,气喘病患者是因体内缺少一种叫麦氨酸的物质所引起的,人体内缺少这种物质后,如遇气候变化,便会诱发气管痉挛,使呼吸困难,而在豆浆内含有大量麦氨酸,患者如果长期坚持饮用豆浆,气喘病便会明显好转。

豆浆有助防治“三高”

豆浆的养生保健功效还不止如此,还有防治高血压、高血脂、抵制糖尿病、老年痴呆症等功效,记者从中国农业大学教授李里特那里了解到:“如果说担心自己的三高、糖尿病等问题,吃豆类食品会比较好,尤其是大豆及其制品。”著名营养专家张晔也提到:“大豆中的植物固醇在肠道中与胆固醇竞争,能较多的被肠道所吸收,从而抑制胆固醇的生化合成,促进胆固醇的降解代谢。”

而且豆浆中糖分很低,其脂肪也都属于不饱和脂肪酸,不但不会增加血脂,反而还能降低血液胆固醇,李里特还表示:“如果我们能够不光喝豆浆,而且连豆渣一起吃,那就更能有效降低人的血清胆固醇。”

由此可见,如果你是个热爱生活,注重养生保健的人,那么豆浆一定是你不容错过的秋季最佳养生饮品。

但专家介绍,要想起到预期的养生保健功效,路边或超市中所买来的豆浆远远达不到要求,甚至还有可能会影响身体健康,所以,要想喝到真正营养健康的豆浆,最好还是购买九阳等大品牌的豆浆机,自己在家亲自选材亲自制作,既健康又放心还充满乐趣。