好吃的家常菜 香菇木耳蒸鸡 12-17

好吃的家常菜 香菇木耳蒸鸡  12-17

 材料：

　　 鸡肉、木耳、香菇、料酒、酱油、蚝油、糖、盐、姜、葱。

　　 做法：

　　 1、木耳和香菇用冷水泡发；

　　 2、碗中放入料酒、酱油、蚝油、糖、盐；

　　 3、再加入淀粉和清水，搅拌均匀；

　　 4、鸡肉切丁，放入碗中，撒入姜丝；

　　 5、倒入调好的料汁，腌制15分钟；

　　 6、香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟，出锅撒上葱花即可。