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选对早餐食物可以帮助身材更窈窕 1-16

健康饮食网 2013-01-16 11:54 饮食常识
选对早餐食物可以帮助身材更窈窕 1-16 选对早餐食物,可以帮助身材更窈窕。加拿大专家近日表示,早餐若食

选对早餐食物可以帮助身材更窈窕 1-16

选对早餐食物,可以帮助身材更窈窕。加拿大专家近日表示,早餐若食用高蛋白食物,搭配坚果,身体会更有饱腹感,不会很快就感到饥饿,有助维持健康体态。

  《肥胖》医学期刊刊登了一篇研究报告比较高蛋白早餐与一般早餐的差别,结果发现,白天食用高蛋白饮食会较有饱腹感,较不会一直想要吃东西,晚上进食量会大大减少。 研究者称,早餐包含肉类、坚果等食物不但可以补充能量,让精神更集中,对维持健康身材也大有好处。当摄取肉类、坚果类食物时,血糖上升速度较缓慢,因此饱腹感可以维持得比较久,一整天下来,食欲也会减少。 研究人员举例道,高蛋白早餐为一或两份火鸡肉瘦肉汉堡加一把杏仁,或者一份鲑鱼蛋饼配一把核桃,也可以两份碎牛肉肉饼加一把巴西坚果。

  坚果类食物所含脂肪对健康较为有益,可让血糖维持稳定,让血糖值不会忽高忽低;虽然牛肉是很好的蛋白质来源,但建议肉类摄取要尽量多样化,可以轮流食用鱼肉、鸡肉、蛋、猪肉等富含蛋白质食物,避免连续两天以上摄取同一种蛋白质食物。