掌握正确喝水

   “每天11杯水?这纯属无稽之谈，”原中国保健科技学会功能水研究推广促进会理事长、国家食物与营养咨询委员会副主任李里特教授对记者表示，水的需求量必须视每个人所处环境、健康情况及食物摄取量等而定，没有一个确定的标准值。目前，仍无确切证据表明，人体对水的需要量与气温升高有关。按照美国人的说法，我们每天要多摄取1/3的水。如果盲目补水，甚至会使人出现虚弱无力、心跳加快、痉挛、昏迷等“水中毒”症状。

   那么，正常人每天喝多少水才算适量?一般而言，人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800―2000毫升，因而人们一直认为，每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分不一定都由喝水获得，我们每天吃的各种食物内含有很多水分，应该一并算进去。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000―1200毫升水分，我们每天只要再喝1500毫升水，也就足够了。总原则是：一天不能少于500毫升，但也不要超过3000毫升。

   那么，应该喝什么样的水呢?曾有人提出“养生一日三杯水”的观点，即清晨一杯蜂蜜水，午休以后喝杯淡茶水，睡前喝杯白开水。对此专家表示，这种说法有一定道理。对于老年人和经常便秘的人来说，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，能起到促进排便的作用;午休后如果还觉得困，喝一杯淡茶水能提神、醒脑;睡前喝少量白开水，则可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。

   中国人喝水普遍存在一些误区，因此还应掌握五大原则：一口气喝完一杯水。指一口气将一整杯水喝完，而不是随便喝两口，这样才可令身体真正吸收使用。喝好水。尽量避免常饮蒸馏水，其水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士尤为不利，不妨选择优质的矿泉水。饮暖水。冰水对胃脏功能不利，喝暖开水则有助于身体吸收。空腹喝水。水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。能放能收。上班一族常常会因怕上洗手间而放弃喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害，容易引起腰酸背痛。