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葡萄酒确有一定保健功能

未知 2013-06-08 09:51 饮食常识
中新网6月8日电(葡萄酒频道 刘虹利) 随着6月份雨季的到来,降水变得较为集中,空气也很为湿润。炎热的雨季

中新网6月8日电(葡萄酒频道 刘虹利) 随着6月份雨季的到来,降水变得较为集中,空气也很为湿润。炎热的雨季里,由于湿度增高,易引发风湿性关节炎、肠胃疾病、皮肤过敏等各类疾病。中医认为,在高温与闷湿并存的雨季,为了防范疾病,在饮食方面应当注意多吃一些清热祛湿、健脾和中的食物,少吃肥腻、甘甜的食物。尤其要注意切勿酗酒,少喝啤酒等易驻湿的酒类,对于葡萄酒可适当饮用。

葡萄酒:适量饮用

一些人听说葡萄酒具有养生保健作用,经常饮用可以增强免疫力、抵抗感冒,所以在雨季便不加节制的滥饮。事实上,葡萄酒确有一定保健功能,其所含的酚化物、黄酮类物质、维生素和微量硒、锌等物质,能对抗氧自由基从而帮助人们抗老防病;葡萄酒中的白藜芦醇是帮助人们预防癌症、降低胆固醇的“好伙伴”。不过,葡萄酒的这些功效并不代表可以对其开怀畅饮。科学家指出,以酒精含量为12%来计算,人们在饮用葡萄酒时,每天不要超过200毫升,否则会因酒精过量而危害健康。