首页 > 饮食健康 > 饮食禁忌 > 饮食禁忌 炖鸡时为何不放椒茴香 www.healtheat.cn 2010-07-28 16:36 饮食禁忌 鸡肉里含有谷氨酸钠,加热后能自身产生鲜味。 烹调鲜鸡时,只需放适量油、盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜 鸡肉里含有谷氨酸钠,加热后能自身产生鲜味。 烹调鲜鸡时,只需放适量油、盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美,如再加入花椒、茴香等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖掉。 上一篇咖啡为何不可与美酒同饮7-28 酒与咖啡同饮,会加重酒精对人体的损害。这是因为,酒精能损害人体的一切细胞。饮酒之后,酒精很快被消化 上一篇这样用油肯可能致癌油是人们每天必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发 相关文章 春季饮食健康的注意事项 吸烟让人爱上“重口味”食物 高脂肪饮食 有害血管健康 高考开始了,给孩子补充营养千万不要范以下禁忌! 冬季饮食注意事项:冬季饮食的基本原则有哪些? 高血压患者饮食注意八大事项 皮肤红斑狼疮饮食禁忌事项 秋季养生饮食禁忌 肝脏不好日常饮食禁忌事项 糖尿病患者秋季饮食禁忌