金针菇的吃法禁忌
金针菇的功效大家知道有哪些? 金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,有清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作
金针菇的功效大家知道有哪些?
金针菇中含有一种叫多糖体朴菇素的物质,有清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
金针菇中膳食纤维含量极高,不易消化和被吸收,促进肠壁不断蠕动,有效缩短废弃物通过肠道排出体外的时间。
金针菇可以补充氨基酸和矿物质,而且还可以有补脑益智的作用和效果,对于提高体质和记忆力有好处。
金针菇和此物搭配佳:
金针菇和猪肚一起吃:可开胃消食
金针菇和豆腐一起吃:可降血压、降血脂
金针菇和猪肝一起吃:可补气血
金针菇和西兰花一起吃:可增强免疫力、防癌抗癌
金针菇和鸡肉一起吃:可增强记忆力、益气补血
注意:
一,患有关节炎的病人最好不要常吃,否则会让病情加重。
二,气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者慎食。
三,脾胃虚寒者金针菇不宜吃得
以上三类人注意,不然没病找病。