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饮食禁忌

夏天三种果蔬千万别冷藏

闻康网 2010-08-12 15:57 饮食禁忌
黄瓜是夏天最受欢迎的蔬菜之一,但在0℃的冰箱内放三天,表皮就会呈水浸状,失去其特有的风味。 还有香蕉

 

  黄瓜是夏天最受欢迎的蔬菜之一,但在0℃的冰箱内放三天,表皮就会呈水浸状,失去其特有的风味。

  还有香蕉,在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。

 

  例如,现在大量上市的荔枝,在0℃以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。