孕妇应注意三种饮食误区
适可而止的高蛋白
案例:吴小姐,28岁,孕妈妈,“听同事讲,怀孕的时候如果缺乏蛋白质,小宝宝出生后会奶水不足, 我就买了很多蛋白粉来吃,补了一段时间,经常觉得头晕。”
专家分析:医学研究表明,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳汁分泌稀少。
故孕妇每日蛋白质的需要量应达90~100克。但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。
研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。
不可迷信的高钙
案例:金小姐,30岁,孕妈妈,“老妈说,女人年纪大了很容易缺钙,不仅生出的宝宝个子不高,还很容易落下腿抽筋的毛病。”
专家分析:孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。
营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。
一般来说,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
偏爱酸食的误区
案例:耿小姐,25岁,孕妈妈“妊娠期老是恶心,不想吃饭,婆婆就给我做许多酸的菜来吃,酸男辣女嘛,要想生儿子就得多吃酸。”
专家分析:德国有关科学家研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其他酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。
妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠初期大约两周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。