痛风病人的饮食禁忌

　　痛风哪些能吃，哪些不能吃?风湿病治疗专家指出，痛风患者应注意控制吃嘌呤含量高的食物.不仅要限制富含嘌呤的蔬菜的摄入，同时也应禁忌饮料。具体如下：

　　蔬菜:豆类嘌呤很高.富含嘌呤蔬菜主要有豌豆、黄豆、扁豆、菠菜、蘑菇、菜花等,高尿酸血症及痛风患者应少食这些蔬菜.而其他蔬菜则可以每日食用,特别是芹菜.芹菜是天然的抗氧化剂,有降低体内尿酸水平的功效.除蔬菜外,高尿酸血症患者也可以多食乳制品、谷类、蛋类,这类食物嘌呤含量低.有研究表明,多食可以使痛风的发生风险降低44%。

　　饮料:高糖饮料诱发疾病。蔬菜有危险,高糖饮料、酒精饮料同样有危险.高糖饮料是导致痛风的主要因素,一日饮用2次以上者较一个月饮用1次者患痛风的风险高85%.同样道理, 添加果糖的食物高尿酸血症患者最好不要食用,如糖果、果冻、果酱;此外,酒精也可增加体内尿酸生成并抑制肾脏的尿酸排泄,比如,如果一天饮一罐啤酒,患痛风的风险将增加49%.