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饮食禁忌

饮酒喝汽水害处一箩筐?

未知 2011-10-10 14:27 饮食禁忌
■一条微博 汽水与酒同饮,会加强对胃黏膜的刺激,减少胃酸及消化酶的分泌,导致急性胃肠炎、胃溃疡等病的

■一条微博

汽水与酒同饮,会加强对胃黏膜的刺激,减少胃酸及消化酶的分泌,导致急性胃肠炎、胃溃疡等病的发生。另外,两者同饮,还会加强酒精对中枢神经的危害,致使血压升高,有可能发生心脑血管危症。

■求真相

@城市快报全民养生V:酒是进入人体后无需经过消化作用便被胃肠直接吸收的东西,本身就有导致溃疡的可能,加上汽水中二氧化碳的“帮助”,即有可能造成胃出血甚至胃溃疡。有研究证明,刚喝酒时血压会比平时略低些,接着会马上升高,长期大量饮酒的人高血压发病率明显升高。

■说原理

解放军第二五四医院营养师李丽介绍,一般来说,喝下去的酒20%由胃吸收,80%由肠吸收。汽水中的二氧化碳气体使得胃壁细胞内的酶活性增强,从而破坏胃黏膜屏障,同时它的刺激使得胃酸分泌增加,增加的胃酸可透过被减弱的保护屏障侵蚀胃壁,所以汽水与酒大量同饮的话,即有可能造成胃出血甚至胃溃疡。汽水在胃里放出的二氧化碳气体,还会迫使胃跟小肠之间的幽门开放,让酒精较正常速度更快地进入小肠,而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,喝酒5分钟后,酒精即可进入血液,迅速扩散到全身,被依次带到肝脏、心脏和肺,又从肺返回心脏,然后通过主动脉到静脉,再到达大脑和高级神经中枢。

多项研究表明,饮酒的人比不饮酒的人收缩压与舒张压均高,长期的饮酒还会造成心肌细胞损害,使心脏扩大而发展为心脏病。

■再提醒

喝酒别贪多,喝时请注意——

1.饮酒尤其是饮白酒时最好别喝汽水,当然,也别先喝汽水再喝白酒,醉酒后,更不能用汽水来解酒。

2.饮酒时千万别空腹,如果同时摄入脂肪、牛奶或甜饮料(比如果汁),吸收酒精的速度会有所降低。

3.根据中国营养协会的推荐,成年男士每日的酒精摄入限量为25克,相当于一瓶啤酒或一小杯白酒的量,而且最好在用餐时饮用。成年女性的饮酒限量是15克。