营养药缘何受青睐

    中国营养学会营养专家认为，都市白领大都承受工作重压，每天需摄取大量营养。但由于工作忙，饮食没有规律，没时间锻炼，营养药自然成了他们的上佳选择。针对这种状况，营养专家指出，营养药只对特殊人群适用，一般健康人群如果不加选择的食用，超出微量营养素的安全范围会威胁人体健康。安全饮食、适当运动才是保证健康的根本措施。

    维生素C药片不能取代蔬菜、水果

    维生素C对人体的代谢过程或生命活动的许多方面具有重要影响，它的主要来源是膳食，尤其是蔬菜和水果。有些人认为，平时只要多服用些维生素C片，不吃或少吃蔬菜也能达到同样效果。其实，维生素C药片与蔬菜、水果两者并非一回事。

    补出来的毛病

    过量补钙：补钙若超过了血液的溶解能力，便会在人体其他组织中沉积溶解，若沉积在关节处，便会引起关节疼痛，沉积在肌肉里便会形成坚硬结节，沉积在心脏会引起传导障碍，导致心律紊乱;

    过量补维生素A：每天维生素A的摄取量若超过3000毫克，将损伤肝脏，还会导致婴儿先天性缺陷;

    此外，维生素E一方面能降低缺血性心脏病和缺血性心肌梗塞的发病危险，但如果过量，也会增强出血，如脑出血的危险性。过敏体质者还要慎补维生素B。

    维生素A、D对实验动物也有慢性毒性作用。