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饮食禁忌

7种食物原来是“细菌温床”

搜狐健康 2011-12-06 13:47 饮食禁忌
流感高发季节,在日常生活中,除了要勤洗手外,注意食物之清洁也是重要的一环;正所谓病从口入,以下七款你

    流感高发季节,在日常生活中,除了要勤洗手外,注意食物之清洁也是重要的一环;正所谓“病从口入”,以下七款你经常吃的食物,原来也是细菌的温床,看完下文后,你必定大吃一惊!不妨参照编编给出的健康饮食法,来将种种病菌隔离在体外吧!

碎牛肉

事实:

调查后发现汉堡扒中的牛肉,竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。

对策:

在家中烹调时,可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中,牛至油可以防止大肠杆菌的滋生,早至古希腊时代,人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。

生蚝

事实:

生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,它们是导致腹泻的源头。

对策:

如果你一定要吃生蚝,应该要细心挑选有信誉的供应商,了解生蚝的原产地。

其实只要是新鲜的食物,味道必然味美,因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调,把生蚝煮至熟透才进食。

冷藏三文治

事实:

不要以为已被冷藏的食物一定安全,不讲不知,冷藏三文治很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生,偶不小心的话,我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。