啤酒的饮用“忌讳”
夏天一到,啤酒成了很多人的最爱,不过,可并不是任何人都适合喝啤酒的,而且,啤酒的饮用方法,可是存在
夏天一到,啤酒成了很多人的最爱,不过,可并不是任何人都适合喝啤酒的,而且,啤酒的饮用方法,可是存在很多“忌讳”的哟!
一、酒温过低有隐患,冰啤解暑无根据
温度过低的啤酒不仅影响口感,还可能诱发多种疾病。
即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味,温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,进而导致胰管内压升高,激发胰腺分泌,诱发急性胰腺炎。
二、饮用过量有隐患,脏器负担易加重
人们有一个误区,就是认为啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天开怀畅饮,甚至将其当作消暑饮料饮用。但事实上无限制地饮用啤酒,同样有损人体。
个人大量饮用啤酒,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精却会被吸收,如果整个夏季都过量饮用啤酒,将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担,对这些身体的重要器官造成伤害。
此外,由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,因此不宜多饮。专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升。