白癜风患者有哪些饮食禁忌？

　　1、白癜风患者在饮食方面的禁忌有很多，患者对此要格外的留心。除了上面介绍的饮食禁忌外，患者对含维生素C丰富的食物也要禁忌。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

　　2、饮食上是白癜风患者尤其要注意的，不正确的饮食可以导致白癜风病情反复加重，危害患者自身健康。白癜风禁忌食物中包括葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

　　3.白癜风患者应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。