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千万别忘了“多吃蔬菜少吃油”这条金科玉律
膳食纤维：减肥营养素 膳食纤维主要来源于蔬菜、水果和一些粗杂粮。过去不被人们所重视，近年来随着研究的...
饮食禁忌 2010-10-21 -
面筋吃多了对身体不好
面筋是由面粉加水揉成面团后漂洗而成的，主要成分是素胶蛋白质和素谷蛋白质。根据加工方法不同，又可以分...
饮食禁忌 2010-10-21 -
大早上吃面包会肥吗？
科学的早餐应该是营养均衡的，在摄入蛋白质、脂肪（如牛奶加鸡蛋）时，也不要忽略摄入碳水化合物。 如果没...
饮食禁忌 2010-10-21 -
竟然这么多平时吃的菜都是不健康的
葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻） 芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会...
饮食禁忌 2010-10-21 -
高血压注意限制含“隐形钠”食物的摄入
腌黄瓜、酸菜、咸蛋、咸鱼等盐腌的食物；一汤匙的酱油可能就含有700～800毫克的钠，最好选用低钠或少钠的...
饮食禁忌 2010-10-21 -
挑选面食的过程中有不少地方需要注意
不要买过白的面食。 面粉当中天然含有微量的胡萝卜素，所以，无论磨得怎样精细，都不可能是洁白的颜色。然...
饮食禁忌 2010-10-21 -
女人日常生活8大禁忌
一忌超负荷工作 随着商品经济的发展，竞争愈来愈激烈，现代职业女性的工作节奏日趋紧张，精神上容易产生巨...
饮食禁忌 2010-10-21 -
生活中有很多果蔬、海鲜是不能生吃的
忌生吃鲜黄花菜 鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。 忌生...
饮食禁忌 2010-10-21 -
喝奶不当将引起腹泻
高温久煮 牛奶是一种热敏性物质，温度达到60℃～62℃时，牛奶中的蛋白质微粒就会脱水，变为凝胶状态，随之...
饮食禁忌 2010-10-21 -
应避免食用这些水果蔬菜皮
土豆皮 土豆皮中含有配糖生物碱，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症...
饮食禁忌 2010-10-21 -
关于肉类的禁忌大全
肉肉类+茶饮，易产生便秘 1、茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使我们...
饮食禁忌 2010-10-21 -
豆浆喝不正确会引起中毒等不良影响
好处：强身健体 每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品...
饮食禁忌 2010-10-20 -
你知道喝咖啡有哪些禁忌呢？
你知道喝咖啡有哪些禁忌呢？爱喝咖啡的你一定要谨慎哦！ 吸烟时忌喝咖啡。咖啡中的咖啡因，在香烟中尼古丁...
饮食禁忌 2010-10-20 -
吃坚果也要有一定的常识和禁忌
板栗 栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称肾之果。 作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可...
饮食禁忌 2010-10-20 -
错误的吃鸡蛋会引发很多疾病
吃未熟鸡蛋易引起腹泻 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无...
饮食禁忌 2010-10-20 -
你知道吃豆腐不正确也会对身体造成影响吗？
促使肾功能衰退 在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出...
饮食禁忌 2010-10-20 -
知道以下9大事情是不宜在饭后做的吗？
不要立刻吃水果 水果中含有类黄铜化合物，摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰...
饮食禁忌 2010-10-20 -
服药期间，你知道哪些食物是不能吃？
鱼 对应药物：异烟肼(抗结核药物)。 专家解释：鱼类含有大量组氨酸，正常情况下这种组氨酸在肝脏里变成组...
饮食禁忌 2010-10-20 -
你知道有哪些茶是不能喝的吗？
烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。 焦...
饮食禁忌 2010-10-20 -
时下食螃蟹至少要注意三点
时下食螃蟹至少要注意三点： 一是死蟹不能吃； 二是生蟹或夹生蟹不能吃； 三是胃痛、肠炎、腹泻、皮肤过敏...
饮食禁忌 2010-10-20
