“米老王”花生芝麻酥被停售

　　19日，北京市工商局对外公布了本周下架的8种不合格食品名单，标称北京米老大食品有限公司生产的“米老王”花生芝麻酥（150克/袋，20091102）因有哈喇味被停售。

 

　　哈喇味主要是过氧化值超标。据介绍，含油食品中过氧化值超标，说明食品中使用油脂不新鲜或该食品存放时间过长，油脂发生氧化变质，产生“哈喇味”、酸败等异味。

　　【8种不合格食品】

　　●北京美天乐食品有限公司的干果豆（150克/袋，20100304）

　　●北京万味园食品有限公司的“酷味”黄金梅肉（75克/袋，20100401）

　　●“米老王”花生芝麻酥

　　●“瑞祥”水晶蒜

　　●“海增”三鲜脆瓜

　　●“薯哥”红心薯干

　　●“盛源”金针菇

　　●“九制”烤羊肉调味面制食品