洗过红毛丹的水咋红了

　　看上去颜色鲜艳、红得亮眼的红毛丹，吃上几个手就变成了红色，这是怎么回事呢？记者调查发现，洗了红毛丹的水也被染成了红色，有专家表示，这些红毛丹是被盐酸加胭脂红染红的。

　　近日，有市民反映在市场上买到的红毛丹看上去毛茸茸的，特别新鲜。回家剥开后发现，手指染成红色的了，而且里面的白色果肉也被染成了红色。

　　18日，记者在日照一家大型批发市场看到，市场上出售的红毛丹颜色鲜艳，个头也特别大。记者以8元钱的价格购买了一盒保鲜盒包装的红毛丹。19日，记者又来到银座商城日照店超市、利群商城超市、石臼市场，分别购买了一盒红毛丹。

　　被薄膜包裹的红毛丹，除了包装盒外标注水果名称的标签外，并没有这种水果的产地、厂家、检验标志等。拆开薄膜，记者就闻到了一股刺鼻的味道，不但每一个红毛丹都红得亮眼，不见一点杂色，就连木枝也变成了红色。

　　记者拿出其中一个红毛丹剥开发现，里面的白色果肉表面也已经变成了红色，看着像染上去的颜色。记者剥了两个红毛丹发现，双手也染成了红色的，与市民反映的情况一样。

　　泡了红毛丹水也变红

　　记者买到的红毛丹是不是被染过的呢？记者对此做了一个实验发现，泡了红毛丹的自来水也变成了红色的。

　　记者首先用杯子盛了几杯自来水分别编号1、2、3、4，随后将从批发市场、银座商城超市、利群超市、石臼市场买来的红毛丹放入自来水中。

　　10分钟后，1号杯中无色的自来水变成了淡红色，原先颜色鲜艳的红毛丹颜色开始变淡。一个小时后，泡红毛丹的水又红了很多，水中还散发着一股刺鼻的味道，而被泡过的红毛丹颜色没有先前鲜艳，有些还没褪色的部分颜色红得刺眼，褪了色的部分颜色发黄。

　　不止1号杯内的自来水变成了红色的，其他杯中的自来水也变成了红色，红毛丹也开始慢慢褪色。

　　专家：这有可能是被染红的

　　褪色的红毛丹到底是怎么回事呢？记者得知，红毛丹属于热带水果，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚较大面积种植。成熟的毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子，树枝与北方植物树枝颜色差不多，并不是记者买到红毛丹中的红树枝。

　　在与一名做过多年水果买卖的商贩聊天中得知，由于红毛丹价格较高，很多摊贩直接不进货。“我们也不知道这颜色是怎么回事，但是居民买水果往往都是选颜色好看的，个头大的，所以才出现了很多橙子上色、红毛丹染色的情况。”这名商贩表示。

　　针对这种情况，记者电话咨询了海南热带作物研究所的相关人员。据专家介绍，记者买到的红毛丹可能就是被染红的，但是具体是被什么染红的，因为没见到实物进行检测，也不好判定。

　　记者从相关部门了解到，如果需要检测红毛丹是被什么物质染红的，日照目前还不具备检测的条件，山东省能检测的也只有几家，可能一些大学的实验室可以检测出来，不过需要的时间要长一些。”日照市质监局工作人员说。

　　在网上，记者也查询到了很多类似的报道，国家对于色素胭脂红的使用标准是不能超过万分之三，而有专家指出被染过的红毛丹中色素胭脂红的含量肯定超标，食用后有可能导致慢性中毒，并可能致癌。