暗访茶市 个别高档茶叶名不副实
茶叶掺假行为是不是只有茶楼才会发生?一位早些年做过茶叶生意的王先生告诉记者,并非如此,利用回收茶掺假的确大多发生在农家乐、中低档茶楼,但一些经营茶叶的商家也会这么做,在他做茶叶生意的那几年里,他就从一些生意好的茶楼里回收过浸泡后的茶叶,然后混在一些低价位的干茶叶里面一起卖出去。现在的茶市,很多包装精美、价格不菲的茶叶其实名不副实,大多数里面都有猫腻。
为了印证王先生的说法,记者随同一位购买茶叶的朋友对达城茶市进行了一次暗访。在凤凰头附近的一家茶叶门市,记者看到硕大的“新茶上市”广告,进入门市看了一下价格记者大吃一惊,“极品雀舌2200元一斤。”这么贵?“这是新茶,清明茶,还有更贵的。”顺着老板的指引,记者看到在门市内的两个大冰箱里,堆满了茶叶,上面分别标着极品雀舌6800元,4800元等不菲的价格。当记者问及为什么都是极品雀舌,价格差别却如此之大时,工作人员说价高的雀舌自然不一样,但究竟怎么个不一样,该工作人员却又说不清楚。随后,当记者以价格太高准备离开门市时,店老板极力向记者的朋友推荐一种包装精美的“铁观音”,看到包装盒档次较高,随行朋友便以150元的价格买下了1盒茶叶。
随后,在荷叶街一茶叶门市,记者请该门市工作人员帮忙做个鉴定,打开礼盒取出茶叶泡上之后,所有人都发现茶的味道很淡,而且茶体多是碎末。仔细一看,里外包装上都没有生产厂家、厂址等信息。该门市工作人员见此情景告诉记者,这肯定不是真正的铁观音。随后,工作人员分别取出店内的铁观音与礼盒中的茶叶,倒在两张白纸上。只见礼品盒中的铁观音有一半是碎末、茶梗,颜色暗淡,没什么香气,而工作人员拿出的铁观音颜色金黄,叶形完整,香气扑鼻。“这哪里是什么铁观音,不过是低档次的毛蟹。这种茶和铁观音同属乌龙茶,但品质要远远低于铁观音。”该工作人员告诉记者,这种礼品盒茶叶价值只有20多元,再加上包装盒价值20多元,总价值不会超过50元。
“用劣质茶或低档茶叶混充‘铁观音’和其他名牌茶叶的不在少数,以劣质陈茶冒充品牌清明茶、春茶的也不在少数。”一位业内人士说,国人爱喝茶,但是真正懂茶叶知识的人并不多。商家正是利用消费者这一弱点来忽悠他们,还有个别商家在包装茶叶时也动了歪脑筋,有的把茶梗、茶叶碎末混在茶叶中,有的装入由绿茶改成的乌龙茶,冒充铁观音,还有的茶商在小包装里装入像毛蟹这样的低档乌龙茶,外面再穿上“铁观音”等名贵茶叶的华丽外衣。