江阴各地再未发现掺杂使假的刀鱼
4月9日,江阴一顾客在城中菜场购买了12条刀鱼,加工时发现其中3条体内掺有不明物,经无锡市公安局物证部门
4月9日,江阴一顾客在城中菜场购买了12条刀鱼,加工时发现其中3条体内掺有不明物,经无锡市公安局物证部门鉴定为水银。刀鱼与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜,在市面上极其昂贵,注入水银使刀鱼增加重量,还可以让死刀鱼看起来更有光泽。
据调查,问题刀鱼是从江阴城中菜场个体经营户刘某处售出,刘某出售的刀鱼是从江阴小湖市场杨某处购得,杨某是为崇明商贩张某和包某代销刀鱼。为进一步查清来源,公安部门已对刘某立案侦查。