台湾查获全球首起饮料食品违法添加有毒塑化剂DEHP事件
起云剂是一种乳化稳定剂,在饮料和奶类制品中被广泛应用。起云剂配方常见原料是阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油或葵花油等,而此次被曝光的昱伸公司制造起云剂时却用DEHP取代棕榈油。
据台湾媒体报道,以1瓶25 元新台币饮料估算,起云剂成本约0.25元,若用有毒DEHP替代,成本最低可降到0.02元,堪称暴利。
塑化剂不能添加在食物中
DEHP是指“邻苯二甲酸二酯”,是一种被广泛使用的增塑剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,用DEHP代替棕榈油配制的有毒起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是,业内人士指出,DEHP作为塑化剂并不属于食品香料原料,因此,DEHP不仅不能被添加在食物中,甚至不允许使用在食品包装上。
另据报道,DEHP的作用类似于人工荷尔蒙,会损害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期,DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。因此,问题起云剂被曝光后,台湾市民惊呼:“没想到天天在喝避孕饮料!”
不良影响扩散至台湾岛外
昱伸公司成立于1994年,5年前就开始贩卖问题起云剂。由于牵涉面甚广,问题起云剂事件堪比三聚氰胺事件,其影响已扩散至台湾岛外。
台湾方面调查发现,昱伸公司供货的公司、农场和商行有上百家,可能制造数十种食品贩售。目前台湾已清查出有177家企业的原料、食品添加剂等供货商源头是昱伸香料公司,已确定有68家厂商(含中间商)有94种饮料受污染,很多都是台湾知名品牌,有些还被销往中国大陆、美国、菲律宾以及越南等地。目前已回收近18吨受污染的果汁、果酱、浓缩果糖、水果粉等,以及近46万瓶饮料,同时销毁了13万余盒益生菌产品。
目前,昱伸公司负责人赖俊杰已被收押。