云酒世界网

啤酒灌装时必须使用安全性较高的B字瓶

中安在线-安徽商报 2011-06-02 10:52 曝光台
你知道啤酒瓶有使用期限吗? 昨日上午,记者随机采访了不少市民,对于啤酒瓶生产日期的情况,绝大多数市民

  “你知道啤酒瓶有使用期限吗? ”昨日上午,记者随机采访了不少市民,对于啤酒瓶生产日期的情况,绝大多数市民表示不知情。

  十多位市民中,只有两位表示,听说过啤酒瓶使用期限的事情,而对于啤酒瓶使用期限的具体规定,这两位市民也模糊不清。 “好像是过了规定的时间就不能再用了,时间长了容易破碎爆炸。 ”李先生说,虽然知道啤酒瓶使用期限的事情,但是具体没有查看过啤酒瓶生产日期。

  不仅是顾客不清楚啤酒瓶使用期限,大多数百货店的老板也不知道这类情况。

  “酒瓶既不会坏,也不会过期,哪还有生产日期? ”南二环与东至路交叉口一杂货店老板说。

  最长“服役期”达6年

  昨日,记者随机走访了多家超市和啤酒零售店,发现目前出售的瓶装啤酒,在玻璃瓶底部均刻有“B”字标识,该标识后面刻有生产日期,而这些生产日期参差不一,不仅有2011、2010等较近的生产年份,还有2008、2007等较久的生产年份。

  探访中,记者发现半数以上的啤酒瓶“年龄”超过3岁,在东至路与南二环交口附近的某超市,记者甚至找到了一个2005年的啤酒瓶,到目前为止,该酒瓶的“服役期”已经长达6年。

  “酒瓶还有生产日期啊?我从来不知道。”一老板见记者观察啤酒瓶底部,好奇地凑过来询问。当得知啤酒瓶还有生产日期时,该老板表示自己还是第一次听说,“有人来回收酒瓶,也只是看看可有裂痕或破损,从来没人问过我,酒瓶是否超龄”。

  “过期瓶”安全性会下降

  记者从安徽省质量技术监督局产品质量监督处了解到,目前国家仅强制性规定,啤酒灌装时必须使用安全性较高的B字瓶,但对于B字瓶的使用年限,却没有明确标准,只是建议使用期为两年,“这并不是国家强制标准,因此对于超龄啤酒瓶,我们也没有查处的依据。 ”一名工作人员称。

  该工作人员表示,相对于新瓶来说,旧瓶经过多次的回收使用,强度肯定会有不同程度的下降,而反复运输过程中造成的擦伤、划痕以及阳光暴晒,都会导致酒瓶材质老化,安全性能也会大大降低。 “同样是B字瓶,旧瓶可能无法达到原有的质量标准,不过出现爆炸的几率也很低。 ”工作人员称,质监部门也会对旧瓶进行定期抽检,不符合标准的旧瓶则不允许使用。

  因此,消费者在购买啤酒时也要看清楚啤酒瓶下方的生产日期,最好选购安全性能较高的新酒瓶。