如何让饮酒文化减少功利化色彩?

    不知道从什么时候起，酒宴成了酒局，成了利益输送与交换的场所；不知道从什么时候起，喝酒非得三杯五杯甚至整瓶地喝；不知道从什么时候起，喝白酒不再是一种享受……如何让饮酒文化减少功利化色彩，如何让人们回归到享受美酒？记者近日从杜康获悉，洛阳杜康控股正在联合中国酒类流通协会、中国商业文化研究会等共同打造《中国白酒文化价值观白皮书》，并将于8月正式发布。中国白酒本是中华文化的符号和载体，白酒的本质是传承达意。但是，在现代社会中，白酒的文化在某些方面被扭曲了，比如说在消费者心目中，很多高端白酒品牌与腐败挂钩；企业在宣传上有意地把白酒消费者分为不同阶层，引导消费者对白酒价格、包装刻意追捧；不健康的饮酒方式，比如劝酒、滥饮等，对人们身体健康和社会安定造成一定的危害，实际上也是对白酒文化的一种伤害。洛阳杜康控股有限公司总经理吴书青在谈及未来白酒的发展趋势时曾说，未来白酒的发展会从不健康的白酒消费文化向健康文明的白酒文化转变。而随着中国经济的发展，白酒企业也都纷纷以文化突围的方式力求还原白酒的精神价值，从最初的寻找品牌历史底蕴，攀升至更高层次的消费文化营销，再发展到更高度的品牌文化竞争。基于重塑中国白酒文化价值观的考虑，中国酒类流通协会、中国商业文化研究会等联合洛阳杜康控股有限公司携手打造了我国首份立足于白酒文化价值观建设的《中国白酒文化价值观白皮书》。据了解，白皮书将重点分为三个部分，第一部分是分析当前白酒行业存在的文化误区，并从社会环境、企业、消费者等方面分析这些误区产生的原因；第二部分重点剖析中国酒文化的本质及内涵；第三部分重点论述如何打造一个健康、积极向上的酒文化。