御兰堡（Yalumba）：充满活力的家族酒庄

　　“我们不断奋斗的动力是对遗产的责任，和永远对创新的追求。”这是御兰堡（Yalumba）酒庄现任庄主、史密斯家族第五代继承人罗伯特·希尔·史密斯（Robert Hill Smith）对自家酒庄的自我评价，也恰恰说明了御兰堡得以享誉澳洲并不仅仅在于它古老的历史，还是在于它是个充满活力的家族酒庄。　　御兰堡始创于1879年，其创立者塞缪尔·史密斯（Samuel Smith）原是一名英国啤酒酿酒师，举家移民至澳大利亚后，史密斯父子在安格斯顿东南边购置了一块30英亩的土地，开始种植葡萄园，并称其为“御兰堡”，在英文里“yalumba”意味着“周围所有的土地”。　　时逾150年，在6代人的努力下，御兰堡这个澳大利亚最古老的家族酒庄已有相当的规模和声誉。御兰堡一直坚持橡木桶酿酒的工艺，它还是世界上为数不多的几家拥有自己的制桶工厂的酒庄之一。其成功秒仅成为了澳大利亚葡萄酒行业中的传奇故事，更为全世界葡萄酒酿造者所羡慕。　　　　作为塞缪尔·史密斯的第五代传人，罗伯特从1970年开始在御兰堡的年份酒酒窖和葡萄园工作。他还多次参与欧洲、美洲葡萄园的收获季节的工作，直到1979年返回御兰堡。之后，罗伯特开始参与酒庄的销售和市场部门的工作，并负责出口和为公司制定国际化战略。1983年，他被任命为市场部主管，他很快就开始为这个家族企业寻求新款的优质葡萄酒而奋斗。几年以后，罗伯特和他的兄弟山姆(Sam)一起确保了史密斯家族对酒厂的控股权，并调整了有利于酒庄未来发展的方向，使御兰堡成为澳洲酒界最成功的酒庄之一。　　　　著名的酒评家奥兹·克拉克评价说：“在史密斯家族的经营下，御兰堡已成为澳大利亚最成功的独立葡萄酒公司之一，其生产的各级葡萄酒都相当成功。牛津园葡萄酒系列（Oxford Landing），产品价格划分精细，享有良好声誉。雅系列则为首选葡萄酒系列，品质优良，其酒标上的签名象征着御兰堡精良的传统酿酒工艺。”《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志评价说：“始创于1849年的御兰堡是澳大利亚最古老的家族酿酒厂。”世界最有名的葡萄酒作家休·约翰逊则称御兰堡是“古老而庞大的家庭企业，充满活力”。　　　　在近期酒评中，御兰堡的赤霞珠红葡萄酒和西拉红葡萄酒在众多葡萄酒中排名前位，签名窖藏系列品质最佳。牛津园系列夏多内葡萄酒则已列人世界品牌。　　选择御兰堡的理由：　　澳大利亚最古老的家族酒庄：御兰堡始创于1849年，经过不断地发展，已有相当的规模和声誉。御兰堡是巴罗萨葡萄酒的里程碑。　　　　优越的地理位置：御兰堡位于澳大利亚最重要的葡萄酒产区巴罗萨谷。御兰堡的葡萄园位于巴罗萨谷谷底，其葡萄树种自1889年，是世界上最古老的葡萄园之一。这些古老的葡萄树虽然产量很低，但其果实味道浓郁，可酿出充沛饱满的葡萄酒。　　　　御兰堡对其葡萄精挑细选，严格控制质量，被公认为澳大利亚最优质且最具创新精神的葡萄酒。　　　　橡木桶的制作工艺是御兰堡引以为傲的传统之一，并可追溯至20世纪。御兰堡是澳大利亚唯一一家自有制桶工场的酿酒厂，也是世界上极少数能享有此项特权的酿酒厂之一。橡木桶在酿酒过程扮演重要角色，因而御兰堡利用自身优势，严格控制橡木质量，以供葡萄酒成熟使用。　　御兰堡葡萄酒不但体现了最佳的地域风味，更表现出微妙的个性风格。　　　　御兰堡葡萄酒品质优秀，种类繁多，价格齐全。牛津园和雅系列(Yseries)皆为酒友的理想选择。