杨振东做酒,酒浓情更浓
经过2年的市场运作,“长白山湖”中高端白酒,几乎坐上了吉林省江城白酒市场本地品牌的“头把交椅”。接下来,他需要在渠道和终端全面导入,但这必须有一个德才兼备的经理来操控市场。
“按照目前企业的规模,聘请一个职业经理人来,我担心‘湖’小养不下‘龙门鱼’,最后耽搁了市场错失了良机,毕竟,江城市场对山城酒业今后的发展至关重要。”杨振东说。
打家乡牌,做品牌酒
山城酿酒厂位于吉林省桦甸市,桦甸地处长白山向松辽平原过度带,用经济学视角看,这样的地理位置叫“资源集中带”或“产业隆起带”。
桦甸最有名气的物产当属黄金,今天到桦甸,你打听一下“杨家菜园子”,还会有人告诉你它大致的方向。早些年,这杨家菜园子里有鹿场,比鹿场更有名的是“杨家烧锅”,一直到杨振东的父亲杨守邦还酿酒,可谓酿酒世家。
1980年,东北农村刚开始搞农村承包责任制,“杨家烧锅”的酒又开始淌了。
1990年,桦甸像样的酒厂有了好几家。秉承传统酿造工艺卖散酒的“杨家烧锅”,也感受到了来自竞争的压力。1995年,一场大水淹没了桦甸,本城所有的酒厂都给泡进去了。在外贸上班的杨振东,被父亲逼着不情愿地走进了“杨家烧锅”,开始了他的卖酒生涯。
做酒要做牌子,做牌子要注册商标。琢磨来琢磨去,他想到桦甸号称长白山下第一湖的白山湖,于是,杨振东到吉林省工商局注册了“白山湖”商标。
几个月后,商标事务所的工作人员告诉杨振东,注册的商标图案与洋河酒厂的一个商标近似。杨振东顿时懵了,30多万的“白山湖”字样的包装物料已经运到库里,眼瞅着要上市了。
杨振东生平第一次坐飞机,到了北京,终于遇到高人给支了招,他在“白山湖”前边加了一个字。
2001年前后,“长白山湖”文字商标终于被国家商标局批准,这次,公告期里没有人再提出异议,杨振东终于拥有了自己的“牌子”。
在注册商标的几年里,杨振东查阅了大量的资料,接触了品牌文化,接触了现代管理,也接触了市场营销。在一次桦甸市政府召开的经济会上,憋了多年的杨振东喊出了“振兴家乡酒”的口号,道出了“给桦甸老百姓做酒,让家乡人喝家乡酒”的心声,但同城兄弟却不以为然。
一年后,44万人口的县级市,从市长到镇长,从市民到农民,大家喝酒都选择了“长白山湖”。杨振东说,乡音就是最好的口碑,乡情就是最浓的酒。
情感营销,
一“湖”好酒醉江城
“感情,是最好的营销策略。”杨振东深谙此道。
有了桦甸这块根据地市场,他开始把目光瞄向山外——吉林市。
在桦甸,杨振东建立了稳定的直营队伍,摸索出了扁平化管理经验,把握了促销的节拍。但他很清楚,几元、几十元一瓶的清香“长白山湖”,是满足不了江城消费者的愿望的。
杨振东想到了“杨家烧锅”酒海里贮存多年的浓香酒,想到了地缸里泡制多年的林蛙酒,他终于明白了“杨家烧锅”的真正价值所在。2005年,通过深圳的包装设计,通过四川白酒专家的指导,通过与专业院校的合作,市场售价38元到268元的5款“长白山湖林蛙油”系列年份酒,先后上市,均获成功。
杨振东打的还是家乡牌,《华夏酒报》记者采访他时,他随口吟出了长白山湖酒的家乡情感诉求:家乡,是白山秀水滋润的根;家乡,是玉树琼花演绎的画;家乡,是刻骨思念酿造的酒;家乡,是子孙顶礼膜拜的娘。