见证中国“智”造葡萄酒的崛起

　　

　　

　　

　　亚洲单体最大、设施最先进的地下酒窖，世界顶级、来自法国圣哥安和哈度品牌的原装橡木桶，全球最前沿的意大利贝塔拉索原装灌装设备……一个又一个代表业界最高水平的葡萄酒酿造设备和设施纷纷现身王朝酒业。时值王朝成立三十周年之际，1月15日，笔者有幸零距离接触王朝，切实感受王朝给笔者带来的无限冲击。从王朝身上，笔者看到了一个集合科技创新和可持续发展的中国葡萄酒　“智”造企业。王朝30年的辉煌历程，见证了中国“智”造葡萄酒的崛起。 
 
　　科技驱动王朝发展加速度

　　1980年，王朝与法国人头马集团合资成立中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。引进人头马，王朝引进的不只是资金，还让王朝学到了先进的葡萄酒技术和管理理念，这标志着中国葡萄业彻底摆脱了靠勾兑的旧式生产模式，迈向以压榨、酿造、完全用葡萄的自身发酵生产出葡萄酒的国际化生产轨道，开辟了中国葡萄酒行业的新篇章。王朝董事局主席白智生说：“与我们合资的法国人头马公司是世界著名的酿酒公司，这就意味着，我们站在欧洲葡萄酒巨人的肩膀上，所以王朝葡萄酒一开始的起点应该说很高的。”

　　虽然王朝站在一个很高的起点上，但王朝并没有奉行简单的拿来主义，而是不断地开拓创新。“我有个观点，我觉得做任何事情，只要是人家比咱好，我们就应该抱着谦虚的态度向人家学习，更要把我们中国自己的企业在此基础上进行提高”白智生表示。为此，王朝始终不渝地坚持吸收世界葡萄酒生产的先进工艺、先进技术，在更精、更细、更高的技术层面上保持世界级产品的特点。30年来，王朝葡萄酒曾先后荣获14枚国际金奖、8枚国家级金奖，被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖。王朝葡萄酒被指定为国宴用酒，供应231个我国驻外使领馆，同时远销30多个国家和地区，真正成为了中国葡萄酒业的一座王朝。白智生说：“如果说王朝当初的成功，技术领先得益于法国技术，那么，王朝30年来持续、快速、健康的发展则得益于王朝成功地走出一条引进、消化、吸收、再创新的科技自主创新之路，实现了中国制造向中国‘智’造的转变。”

　　中国‘智’造 让王朝葡萄酒香飘海内外。2006年5月，在香港举办的“世界葡萄酒博览会”上，来自世界589个知名企业参加，国际高档葡萄酒厂商全部出席。一位法国著名评酒大师先后4次来到王朝展位品酒，每次都流连忘返。国际葡萄酒局局长、国际葡萄酒协会主席品完王朝葡萄酒后动情地说：“在中国的王朝酒厂，我们喝到了欧洲顶级水平的葡萄酒！”如今，王朝葡萄酒成功占据了中国中高端葡萄酒市场40%的份额，高于许多同行。

　　打造中国葡萄酒文化的顶峰

　　虽然中国古时就有“葡萄美酒夜光杯”的经典场景，但葡萄酒一直没能像白酒那样让消费者普遍认可。究其原因，就在于中国还未建立具有本土特征的葡萄酒文化。作为中国葡萄酒行业的领先品牌，有着中西合璧独特优势的王朝，义不容辞地承担了这一重任，其目标就是要打造中国葡萄酒文化的顶峰，这就是即将于5月份竣工的王朝酒堡。

　　王朝酒堡占地面积265亩，主要包括科技楼、博物馆、地下酒窖、葡萄长廊等特色景点，是一个集品味葡萄酒文化、休闲娱乐于一体的综合工程。酒堡主体地下一层，地上三层，酒堡前广场设有欧洲风格的葡萄长廊，酒堡后面设有庭院式花园和大规模的名种葡萄种植示范园，可供游人观赏和采摘。“将世界最豪华的圣哥安展示厅、人头马展示厅、意大利贝塔拉索公司展示厅纳入酒堡，是为了让中国消费者了解更多的世界葡萄酒文化，享受真正的高品位世界级葡萄酒，在优雅的环境中品尝葡萄酒，品味人生。”白智生表示。
 
　　高耸的尖塔、厚厚的石墙，仿佛童话故事中的王子和公主的城堡，欧式风格雕刻的廊柱体现着一种气派，也传递着一种文化。正在兴建中的王朝酒堡，展示着它独特的魅力。白智生说：“建这个酒堡，既是对王朝30年辉煌的一个总结，也希望用它向世人传达，王朝在未来的30年会站在这个崭新的、更高的历史起点上去发展葡萄酒。王朝人立志把它做成中国最好的酒堡，在让国人享受的同时，也让世界看到中国‘智’造的现代化顶级酒堡。”

　　恢弘的酒堡、震撼的万吨车间、溢满酒香的地下酒窖，优雅的美酒让我们深度见证了王朝积淀三十年而打造的酒的王朝；同时也看到了，王朝把“DYNASTY”培育成国际知名品牌，将企业建设成现代化、国际化、一流的大型集团的根基与前景；我们更看到了秉承中国“智”造，崛起于世界葡萄酒之林的希望。