傅祖康看好黄酒的发展前景

　　会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康看好黄酒的发展前景。傅祖康认为，一直以来，黄酒营销都表现得非常温和，“黄酒性温，也许正是这样的酒体特点，使黄酒企业的营销也表现出温和、儒雅的性格，缺乏市场攻击性，更习惯于以传统而单纯的直接销售为营销目标。”

    傅祖康认为：“现在有一种说法是，白酒行业将告别‘黄金十年’的快速发展期，对于黄酒则不然，就眼下的市场环境来看，或许正是黄酒行业进入‘黄金十年’的开始。”他认为，要想实现这一发展预期，进而实现黄酒行业的“中国梦”，必须从产品升级、区域扩张和营销创新三个方面来着手，其中营销创新尤为关键。　　
 
　　他说，相比较而言，白酒、啤酒、葡萄酒在市场营销中的攻击性远远超过黄酒，这使得历史极其久远的黄酒在今天表现得不温不火，仍然主要集中在江浙沪市场，难以实现更大范围的开拓，“整体市场规模还不到200亿元，在中国酒类行业占比还不到5%”。
 
　　所谓缺乏市场攻击性，是指黄酒的营销手段和策略不够“锐利”。傅祖康认为，黄酒行业不缺文化但缺传播，不缺技术而缺营销。尽管目前在黄酒行业内已经有一些营销创新的尝试，比如进入电商渠道、建立专卖店网络、开设黄酒主题体验店、开发定制产品等，但这些创新还远远不够，从数据来看，现在黄酒行业在创新渠道所获得的销售额还不到销售总量的十分之一。