传奇企业人谢德海和他的“真心”

    传奇企业人谢德海和他的“真心”

    镜头前年轻、英俊的谢德海先生，有着东北人惯有的爽快和憨实，对于这一次吉林水灾100万的捐款，他表现的很淡然、很朴实。用他自己的话说，“这没有什么，我们只是在力所能及的范围内，在邻近省区的兄弟姐妹遭遇不幸时伸把援手，谁都说不好什么时候会遭遇不幸，我也曾经历命运的“玩笑”，现在过来了，一切不都很好嘛，我相信他们也很快会好起来的”。

    作为企业的董事长兼总经理，不论是作为一个民营企业家执着于民族企业创新，还是今天从企业原本微薄的利润额中慷慨援助的100万元善举，都不得不让我们再次为他鼓掌。

    采访中，谢德海先生并没有对捐款本身说得太多，更多的时候，他还是很轻松的在和我们谈他的那些个瓶瓶罐罐，谈我们大家对于罐头本身的误区，谈本分的工作和未来带领企业发展的愿景和现实的行动。

    他说，一直以来很多老百姓都有种误会，大家错误的认为“罐头食品”是“不新鲜，没营养，防腐剂”的代名词，尽管馋涎它的美味却往往望而却步，却不知错失这种美味的理解是完全错误的。中国罐头协会理事长梁仲康曾经介绍，罐头食品是指在罐装、密封后经热力杀菌达到商业无菌从而延长食品保质期的一类食品，因此只要是合格的产品，根本无须添加任何防腐剂。

    谢德海先生说，他希望更多的人能了解到这样的科学知识，能给罐头平反。对于多年研究的水果罐头，他自己也有些独到的看法：罐头在制作时候，原料都是要去皮去核，这样就完全消除了果皮上残留的农药，并且在制作罐头时必须要进行的两道工艺高温热处理和真空保存，也使得灭菌效果最为彻底，因此水果罐头行业根本不需要添加任何防腐剂，完全依靠容器的密封和食品的高压灭菌长期保存不变质，容器内的高真空使食品的风味和营养得到最大限度的保存。

    谢德海还告诉记者，因为中国罐头优质的产品质量、积极涌现的产品品牌和较为低廉的价格，在国际市场上占有一席之地，产品出口量逐年增加，出口量的不断增长说明世界上许多国家的人民仍然很重视甚至可以说是很喜爱罐头食品；而与之相对应的国内人们的冷落，也是种证明国内大多数人真的是对罐头食品“误解”了。

    “真心”这些年来专注于做水果罐头内销事业，就是在用自己的产品自己的行动，一点点的在普及这个知识，再把这种方便的生活方式带给咱中国的老百姓。

    据权威机构调查，随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，对食品的方便性、安全性和营养性提出更多的要求，国外的许多消费者非常清楚罐头食品是非常健康的食品，它不仅不加任何防腐剂，而且非常方便、营养和卫生，很多人已经真正体会到食用罐头食品带来的方便和减轻家务劳动，减少油烟污染，提高生活质量的好处。

    随着中国经济的发展和人民生活的提高，国内大众也逐渐的在接受到罐头食品的正确意识，谢德海和他的“真心罐头”在努力开发更多适合国内市场的方便和美味的罐头食品中发挥了行业带头人、领导人的不可忽略的重要作用。

    大连真心罐头食品有限公司作为大连本土的食品品牌，主要生产、销售水果罐头，实际生产二十多种品种、百余个规格的水果罐头产品，如今“真心罐头”已在全国二十多个省、自治区、百余个城市、乡村有售，仅与“真心罐头”合作的经销商就近三百家，产销量行业内居全国前列，东北地区更是首屈一指。

    在谈到“真心罐头”未来发展的问题时，谢德海先生满怀信心的说到，我们希望我们的“真心”在不久的将来，成为家喻户晓、百姓放心、喜爱的专业水果罐头，用最优质的产品、最上乘的服务倡导绿色、时尚、低碳的生活。

    “真心罐头” 执着的走在罐头路上，我们祝愿通过它的不懈追求，能带领中国罐头行业开拓出更为光明而平坦的路，也号召越来越多的中小企业能像“真心罐头”这样坚持自己的事业，快速的成长，在国家需要、人民危难之时，勇于担当。