世界上海拔最高的啤酒厂——拉萨啤酒有限公司

 “以前的西藏人，都是喝青稞酒。现在的西藏年轻人，哪怕是再偏远的农牧区，也能喝上我们这里生产的啤酒。”西藏拉萨啤酒有限公司的副总经理边巴次仁日前在接受全国重点网络媒体西藏行的记者团采访时向我们这样介绍。
　　创建于1989年的原拉萨啤酒厂，也就是现在的西藏拉萨啤酒有限公司，是西藏最大的中外合资企业。11月9日上午，记者团来到拉萨啤酒厂，参观了这座海拔最高的啤酒厂，现场感受改革开放30年来，西藏民族企业的发展与变化。

西藏拉萨啤酒有限公司的副总经理边巴次仁（右一）向记者们介绍啤酒生产流程 摄影：施远道

宽敞明亮整洁的生产车间 摄影：施远道

繁忙的生产车间 摄影：施远道

一瓶瓶啤酒就这样在流水线上走向寻常百姓家 摄影：施远道

西藏拉萨啤酒有限公司的副总经理边巴次仁接受记者们的现场采访 摄影：施远道

 挂满墙壁的部分获奖奖牌 摄影：施远道

全自动化的生产控制 摄影：施远道

　　拉萨啤酒公司的发展，离不开对科技的重视，2002年，经过艰苦的技术攻关，拉啤公司成功地推出了具有浓郁民族特色的青稞啤酒，荣获了西藏自治区科技进步一等奖。“我们啤酒的生产酿造过程，全程采用全自动化控制，生产技术、装备已达到国际先进水平，现在年产能力扩大到了15万吨，2007年销售总额达到了两亿多元。”边巴次仁不无自豪的向记者们介绍公司这些年的发展。

　　在埋头大力发展的同时，啤酒厂也特别重视生态保护。“‘保护生态环境，关爱大众健康，酿造绿色食品，创造生命活力’是我们拉啤公司的追求。我们曾经3次对啤酒生产废水设立处理设施，2001年更投资330多万元建立起了青藏高原上第一座真正意义上的废水微生物处理工程，这个污水处理站在国内也是很先进的。”边巴次仁介绍说。

　　青藏铁路的通车版权华夏酒报，将西藏与世界的沟通变得通畅，带动了西藏各行各业的发展，这对拉萨啤酒公司的发展也不例外。边巴次仁介绍说，以前要采购部分原材料，以及向西藏以外的地区销售啤酒，都只能通过公路运输，由于运力有限，需要的时间长，成本高，这就极大地制约了啤酒厂的生产。青藏铁路通车之后，采购的原料很方便就能通过铁路运上高原，而生产出来的啤酒，也可以迅速的通过天路运往全国各地，例如去年就出口到台湾8000件拉萨啤酒。现在的拉萨啤酒，正在走出国门，边巴次仁介绍说，他们现在正准备向美国出口拉萨啤酒厂独有的青稞啤酒。

　　更让边巴次仁感到高兴的是，拉啤的发展历程，折射出了西藏人民生活水平的提高。以前的西藏人，只能喝上一点自己酿造的青稞酒，口感等各方面都没有保证。但是，现在的西藏人民富裕起来了，他们也能和内地的同胞一样，在闲暇时光里，或者在炎热的夏天，喝一点清凉的啤酒。在边巴次仁看来，这个变化，就是西藏人民赶上了时代的步伐的一个小小的表现——去年，拉萨啤酒厂在西藏地区就销售啤酒6万多吨，在西藏的市场占有率达到了60%以上，西藏人民的消费水平从啤酒的消费上就可见一斑。

　　正如一滴露珠能够折射出太阳的七彩光芒一样，这座站在世界屋脊上的、世界上海拔最高的啤酒厂的发展，折射出的是西藏改革开放30多年来发生的翻天覆地的变化。据有关数据显示，西藏和平解放前工业总产值为零，没有任何现代意义的工业，到1959年民主改革时，工业总产值达到4344万元，到了2007年则达到47亿元。甘露藏药、奇正藏药、雪域圣毯、拉萨啤酒……到2007年底，西藏已有2个中国名牌产品、7个国家免检产品、12个西藏名牌产品和23家质量信誉AAA级企业。

　　“我们拉啤人，最自豪的就是处在世界屋脊上，一览众山小，我们还会不断突破自己，最终真正屹立在世界啤酒品牌之巅。”在采访的最后，边巴次仁充满信心地表示。