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重温《诫子书》 品味古隆中

中国糖酒网 2010-11-12 14:16 企业新闻
9 月 25 日, 2010 中国襄樊诸葛亮文化旅游节开幕,襄樊百万学子齐诵《 诫子书》 。当日,迈入不惑之年的
925日,2010中国·襄樊诸葛亮文化旅游节开幕,襄樊百万学子齐诵《诫子书》。当日,迈入不惑之年的我也和襄樊百万学子齐诵《诫子书》,感受和传承传统文化。 
《诫子书》是三国时期著名政治家、军事家诸葛亮54岁临终前写给8岁儿子诸葛瞻的一封家书, 成为后世历代学子修身立志的名篇。“非淡泊无以明志,非宁静无以致远”,这既是诸葛亮对其一生的总结,也是诸葛亮对儿子的殷殷教诲与无限期望。
除了这篇《诫子书》外,诸葛亮还有一篇《又诫子书》留存于世,全文如下:
夫酒之设,合理致情,适体归性,礼终而退,此和之至也。主意未殚,宾有余倦,可以至醉,无致迷乱。
大致意思是:宴席上酒的设置,在于合符礼节、表达情意,适应身体和性格的需要,礼节尽到了就该退席,这就达到和谐的顶点了。主人的情意还未尽,客人也还有余量,可以饮到酒醉,但也不能醉到丧失理智而乱来。
重温《诫子书》,令我感慨,令我追思。《隆中对》里的诸葛亮是三国蜀汉杰出的政治家、军事家,《诫子书》里的诸葛亮是一位品格高洁、才学渊博的父亲,《又诫子书》的诸葛亮是中华传统酒道的践行者和传播者。
茶有茶道,酒有酒道。几千年来,中华民族遵循一切皆有其道。酒之道,讲求平和谐调,不偏不倚,无过无不及,无酒不求酒,有酒不贪酒,是谓“中和”,这是中国人的基本精神之一,是礼乐文化精神的基本出发点,与“清静、恬澹”的东方哲学思想契合,也符合佛道儒的“内省修行”思想。故中华传统酒道,其审美内核乃“中和”二字,此乃中华酒道的至高境界。诸葛亮提倡“致情、适体、归性、循礼”的饮酒之道,正是中华传统酒道的具体体现。
    “天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往”。纵观当下竞争惨烈、日益倾轧的白酒市场,笔者以为,最能体现中华传统酒道的“中和”审美观念的,当属湖北古隆中演义酒业有限公司出品的古隆中酒道馆专销系列产品---演义金典、至尊、问道、论道、悟道以及古隆中礼盒酒,尤以超高端形象产品古隆中礼盒酒为最。
作为古隆中酒道馆的尊享盛藏,襄樊白酒的扛鼎之作,古隆中礼盒酒“传统酒道倡导、61.8黄金酒度,独特诸葛瓶体造型”的三大创新之作,呈现了高端白酒至尊境界,“618ml陶瓶灌装、精致木纹礼盒,特质仿古酒具”的三大超值礼献,完美打造文化珍品”。
古隆中演义酒之水---所谓“酿泉为酒,泉香而酒洌”,“美酒必有佳泉”,要酿造好酒,没有上佳的水源,那是绝无可能的。古隆中演义酿酒用水取自古隆中老龙洞泉水。此水四季长流,从未干涸,且富含锌等多种矿物质元素。相传诸葛亮的大智慧与他在隆中躬耕陇亩时饮用老龙洞泉水有关,被当地百姓称为“圣水”、“智慧之水”。
    古隆中演义酒之艺---相传诸葛亮妻子黄月英家族黄酒酿造技术名震一方,诸葛亮酿酒技术就来源于其妻黄氏娘家的酿造工艺,并在“三顾茅庐”时用自酿黄酒款待刘、关、张。古隆中演义酒的酿造工艺部分传承了诸葛亮及其妻黄氏家族酿造黄酒的传统工艺,结合现代白酒酿造技术,量质摘酒,精馏去杂,采用独家核心技术配方,凸显高科技生物健康技术。
古隆中演义酒之格---古隆中演义酒是浓香型白酒,因其用水、工艺、配方等特点,形成了“古隆中1800”独特的风格---品质卓越、浓香回甜、醇正清爽、回味绵长。大家品尝了古隆中1800浓香纯正,香而不厌,丰满醇厚,完全是自然发酵的香气,没有任何人为添加因素;酒度高而不腻,饮后口不干、头不疼,是真正的好酒。
古隆中演义酒之道---2009年,湖北古隆中演义酒业公司更是把诸葛先生《又诫子书》所提倡的饮酒之道归结为“智者酒道”,以此作为文化根源,开创性地在襄樊和武汉共开设了二十多家古隆中酒道馆,推出了演义金典、至尊、问道、论道、悟道以及超高端形象产品古隆中礼盒酒。以展示传统酒道的美好礼仪,弘扬诸葛先生所倡导的传统文化的“中和”精神。