陕西秦羊遭遇“抢购” 国产羊奶风头强劲
三聚氰胺“毒奶”、乳业标准过低等接二连三的事件,使得国内乳品企业陷入了“水深火热”之中。不过,也有例外。记者日前发现,与国内牛奶市场“低迷”迥异的是,羊奶市场却风头强劲,一些品牌甚至遭遇 “哄抢”。
在上海几家大型超市的奶粉专架上,记者发现原先摆放秦羊奶粉的货架上,“缺货”标签赫然在目,其他较为知名的羊奶品牌情形也大致这样。一位负责羊奶销售的李小姐告诉记者:“最近洋奶粉频频涨价,这反倒给国内羊奶带来了比较好的销售契机。经常是超市这边刚进一批羊奶,上架一两天就被抢购一空了。”这一点,在羊奶企业那里也得到了证实。通过电话,记者联系上了秦羊奶粉销售负责人。该负责人表示,目前,秦羊羊奶在华东、华南地区的销售额大幅增长,供不应求,秦羊方面正加大产量,并在全国范围内统一调配羊奶的供应,尽全力满足消费者的需求。
针对羊奶“抢购风”,一位业内人士表示,这并不奇怪。牛奶业安全事故频发使得国人一度将希望转向“洋奶粉”。但是,随着雅培、惠氏等国外奶粉频频涨价,使得奶爸奶妈们只好“望洋兴叹”,继而将目光瞄向产地环保、品质优良,营养也同样丰富的羊奶粉。据其介绍,羊奶中的维生素及微量元素高于牛奶,其营养成分最接近于人奶。在欧美国家,羊奶更是被称作“贵族奶”。近年来,随着国内牛乳企业的“黑幕”被曝光,再加上羊奶生产工艺的不断改进,羊奶的营养、安全、健康也逐渐被更多的人所认知。
无疑,优质的奶源基地和严格的生产过程控制,成就了羊奶的“高”品质。以秦羊为例,秦羊羊奶粉的生产加工基地分别位于陇县和阎良,仅陇县就拥有57万亩天然草场,该草场地势广阔,水肥草美,是国家认证的绿色食品生产基地。特别是基地数十万只泌乳性能好、乳汁充足的良种西农莎能奶山羊,保证了羊奶粉的奶源健康营养。另外,为保证产品的生产安全,秦羊更是斥巨资从国外引进2条丹麦工艺乳粉生产线,先进的检验手段和独有的乳粉脱膻技术,保证了其羊乳产品的优质。
业内人士分析指出,三聚氰胺事件以来,消费者对国产牛奶乳制品始终“心有芥蒂”。在消费者的“怀疑”和国外乳品的“挤压”下,国内乳品企业可谓处境艰难。如何打破困境?反观秦羊等羊奶的风头“强劲”,答案也许不言而喻:安全、质量是企业的“根”,无论企业发展到多强、多大,都必须把“根”牢牢地守住。